Louis Jadot Chablis 2019
Min vurdering: 88 poeng
En dyp, strågul farge lar deg drømme deg bort til en eng badet i sol. Ferskenduften vil overtale deg til å ta en stor slurk, og deretter vil aromaen av tropisk frukt og grønne epler fylle munnen.
Som en god personlighet, er denne balansert av syre og sødme. Dette gjør at smaken sitter godt i munnen, samtidig som den har spennende sting og særpreg i seg. Ettersmaken varer lenge – heldigvis på en god måte.
Dette er vinen for deg som ikke ønsker å ta store sjanser, men som samtidig er kvalitetsbevisst. Du får en fyldig og ukomplisert Chablis som er lett å drikke, lett å like.
Mat: Vinen passer til alle typer fisk, og ikke minst krabbe og sjøkreps. Også perfekt som drikkevin etter et godt måltid.
Lagring: Vinen kan godt ligge i 2-3 år, men kan også drikkes nå.
Glass: Jeg anbefaler at vinen drikkes i Riedel Performance Chardonnay.
Råmateriale: Chardonnay 100%.
Land/region: Frankrike, Burgund.
Varenummer: 5695301
Pris: 234,90
