M. Chapoutier Cotes du Rhone 2019
Min vurdering: 86 poeng
En dyp nesten sjokoladeaktig rødfarge fra Syrah druen er det første jeg bemerker meg når vinen treffer glasset. En peprete duft med hint av solbær bekrefter forutintakelsene fra fargen.
En kraftig og kompleks vin med mye tannin men bra balanse. Saftig med sterkt bærpreg og syrlig avslutning.
En økologisk vin for deg som helst drikker eldre viner.
Mat: Vinen passer til viltkjøtt og lam, samt kraftige gryter.
Lagring: Vinen kan godt ligge i 1-2 år, men kan også drikkes nå.
Glass: Jeg anbefaler at vinen drikkes i Riedel Performance Syrah.
Råmateriale: Grenache Noir 60%, Syrah 40%.
Land/region: Frankrike, Rhone.
Varenummer: 1556501
Pris: 169,90