Simen Vatne

View Original

Dönnhoff Riesling Trocken 2019

Min vurdering: 86 poeng

Fargen som møter deg er klar og lysegul, med en anelse grønt. Du vil kunne kjenne en frisk duft av grønt eple og sitrus, før du går inn for din første smak. 

Smaken er fruktig, men likevel balansert med syre. Smaken av grønt eple kommer godt frem. Mye mineral og en tørr avslutning. Rett og slett en skikkelig god drikkevin.

Hermann Dönnhoff og sønnen Cornelius er regnet blant de ypperste vinmakerne i Tyskland. Vingården ligger i Oberhausen i Nahe-regionen, i en landlig og sjarmerende dal. De håndplukker druene og bruker tradisjonell vinifikasjonsteknikk.

Mat: Vinen passer til sjokolade, søte desserter og som drikkevin.

Lagring: Vinen drikkes best som den er men kan fint lagres i 3-4 år.

Glass: Jeg anbefaler at vinen drikkes i Riedel Performance Riesling.

Råmateriale: Riesling 100%.

Land/region: Tyskland, Nahe.

Varenummer: 6370701

Pris: 138,50