Dönnhoff Riesling 2019

Min vurdering: 87 poeng

Vinen hilser på deg med en lys, grønngul farge. En søt og fruktig duft med mye eple, sitrus og blomst vil gjøre at du allerede liker det nye bekjentskapet.

Den skuffer ikke. En søt, krydrete smak vil bruse på tungen din og tegne et rikt smaksbilde: Mye frukt, sitrus, eple, melon og pære i tillegg til en blomstrete smak. Med andre ord en vin full av personlighet og særpreg; en slik som ikke en gang trenger selskap fra mat.

Hermann Dönnhoff og sønnen Cornelius er regnet blant de ypperste vinmakerne i Tyskland. Vingården ligger i Oberhausen i Nahe-regionen, i en landlig og sjarmerende dal. De håndplukker druene og og bruker tradisjonell vinifikasjonsteknikk.

Mat: Vinen passer til desserter, sjømat og sushi.

Lagring: Vinen drikkes best som den er men kan fint lagres i 3-4 år.

Glass: Jeg anbefaler at vinen drikkes i Riedel Performance Riesling.

Råmateriale: Riesling 100%.

Land/region: Tyskland, Nahe.

Varenummer: 2031401

Pris: 138,50