Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillons 2006

Min vurdering: 89 poeng

Klar dyp strågul farge. Intens duft av mineral, sitrus, honning og våt stein. 

Smaken er nyansert og utviklet med mye karakter. Preg av melon, grapefrukt, appelsinskall og kamomille. Saftig. Lang ettersmak. God syre. 

Et meget godt kjøp!

Mat: Vinen passer til fisk, skalldyr og fugl.

Lagring: Vinen drikkes godt nå men kan også lagres.

Glass: Jeg anbefaler at vinen drikkes i Riedel Performance Chardonnay.

Råmateriale: Chardonnay 100%.

Land/region: Frankrike, Burgund.

Varenummer: 11849501

Pris: 392,00