Simen Vatne

View Original

Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2017

Min vurdering: 90 poeng

Klar dyp mursteinsrød farge. Duften er søt og floral med preg av lær, kirsebær og hint av fat og jordbær.

Intens smak som godt følger opp duften. Mineral, kirsebær og krydder. Eksplosiv tannin. Hint av eik, lær og tobakk. Lang ettersmak.

En tanninbombe av en vin som passer perfekt til de som foretrekker det.

Mat: Vinen passer til rødt kjøtt og vilt.

Lagring: Vinen drikkes godt nå men tåler godt mange år i skapet.

Glass: Jeg anbefaler at vinen drikkes i Riedel Performance Pinot Noir.

Råmateriale: Nebbiolo 100%.

Land/region: Italia, Piemonte.

Varenummer: 768401

Pris: 598,00