Cabutto Barbera d'Alba Superiore 2016

Min vurdering: 89 poeng

Dyp og tett rubinrød farge. Saftig og fruktig aroma av mørke bær, krydder og eik.

Smaken følger opp duften godt og er krydrete, sødmefull og fruktig. Preg av rød plomme og kirsebær. En saftig vin med god sødme og balansert syre. Lang ettersmak helt uten tannin. Saftig i munnen, god spredning. 

Et knallgodt kjøp du fint kan ha i skapet i 10 år.

Mat: Vinen passer til rødt kjøtt, fet fisk og carpaccio.

Lagring: Vinen drikkes godt nå men tåler godt 10 år i skapet.

Glass: Jeg anbefaler at vinen drikkes i Riedel Performance Cabarnet.

Råmateriale: Barbera 100%.

Land/region: Italia, Piemonte.

Varenummer: 11187801

Pris: 209,90